簡易馬拉糕 (附食譜)

這是一个簡单不會失败而好味的馬拉糕食谱啊！ 不會很甜，因糖的份量已減少！

製作時間: 約5分鐘
蒸煮時間: 35 分鐘

材料:
日本高筋面粉   100g
日本低筋面粉   100g
原糖                    120g
泡打粉                12 g
吉士粉                 40g
鮮奶                     3/4杯
水                        100ml
旦，打散             3隻
牛油                     40g 先溶成油

所有粉類包括糖先拌匀，然後加入鲜奶及水拌勻，再把蛋浆分3次加入拌匀，最後加入牛油溶液拌匀，大火蒸35 分鐘