2013年10月6日 星期日

芝士萝白餅 (附食譜)

白萝蔔一条切絲, 用一茶匙鹽醃20分鐘後過水(因想食爽口的口感)
津白四大片切絲洗淨, 焯兩分鐘後瀝乾
白洋蔥半個切絲, 下一湯匙油慢火炒約12分鐘
黑胡椒, 芝士適量
全麥面粉4湯匙
粟粉一湯匙
全部材料拌勻後煎至金黃




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