簡易韓國辣椒醬雜菌炒年糕 (附食譜)

日本韓國菇菌 2包 (本菇, 真姬菇)

韓國加辣辣椒醬 1大湯匙

韓國年糕250G

韓國泡菜約2湯匙

綠豆芽菜少許 (自己種)

水約200ml

做法:

在煲內用大火加入水及辣椒醬煮開約一分鐘後加入年糕及菇菌煮至接近收水(約12分鐘) 便可熄火, 熄火後加入泡菜拌勻即可.