簡易涼拌茄子 附食譜

涼拌茄子

茄子一條

涼拌汁:

薑汁一湯匙

豉油一湯匙

味醂一茶匙

意大利黑醋一湯匙

做法:

茄子原條蒸約8分鐘後待涼切大粒, 加入涼拌汁拌勻放入雪櫃30分鐘